[마녀바스켓] 부산 어묵 장인 사각어묵 1kg

TODAM 브랜드, 평점 4.3점, 상품평수 709건

판매가 7,900원

무료배송, CJ대한통운, 9. 5.(토)까지 도착 예정

기본 정보

브랜드

TODAM

원산지

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평점

4.3점

상품평수

709건

판매가

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이상용어묵

부산 자갈치 시장 이상용 어묵 장인의

부산 사각어묵

어묵만 31년간 연구한 어묵 장인이 만들었습니다.

부산 어묵 역사의 산 증인 어묵의 대가 이상용님

1970년대 이후 경제 개발과 함께 어묵 업계 역시 활기를 띠기 시작하였습니다. 88올림픽으로 인해 외식문화가 발달하면서 부산어묵은 전성기를 맞이하게 됩니다. 어묵 장인 이상용님은 어묵 시장의 변화에서도 꾸준히 고유의 맛과 품질의 어묵을 제조하면서 어묵의 대가로 성장할 수 있었습니다. 이름만 부산 어묵이 아닌 지금까지 지켜온 그 전통의 맛을 고객님들께 선사할 것을 약속합니다.

밀가루맛 없이 즐기는 국민 반찬 쫄깃식감 사각어묵

부산에서 직접 만든 우리에게 가장 익숙한 사각형 모양의 사각 어묵입니다. 쫄깃 탱탱한 식감과 밀가루맛 없는 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다. 씹을수록 야들 쫄깃하고 고소한 부산어묵으로 다양한 어묵 요리에 활용해 보세요.

[ HACCP 인증 시설 생산 ]

엄격한 품질관리를 통과한 HACCP 인증업체에서 체계적이고 안전한 방법으로 생산한 제품으로 안심하고 드실 수 있습니다.

#쉐프되는레시피 #집밥걱정끝 사각어묵의 다양한 활용법

활용도가 높은 사각어묵은 원하는 모양으로 손질해 떡볶이 재료로, 얼큰한 어묵탕으로, 짭쪼름한 국민반찬 어묵볶음으로 즐기실 수 있습니다. 여러 가지 요리에도 찰떡같이 어울리는 재료로 온 가족 먹거리로 안성맞춤입니다.

· 어묵볶음 레시피 ·

준비물

사각어묵, 양파, 대파, 양념장(고춧가루, 다진마늘, 맛술, 설탕, 통깨)

만드는 방법

• 사각 어묵을 취향에 따라 잘라주세요.
• 자른 어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼주세요.
• 팬에 식용유를 둘러주고 대파, 양파, 마늘을 넣어 볶아줍니다.
• 은은한 파향이 올라오면 어묵을 넣어 30초간 볶아줍니다.
• 이후 양념장을 추가하여 다시 40초간 볶아줍니다.
• 불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

※ 간혹 검은 점이 있을 수 있으나 이는 생선껍질 이므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.

제품명

갈매기 부산어묵(냉동)

식품유형

어묵(유탕처리/비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)

생산자 및 소재지

부산갈매기 부산광역시 사하구 다대로 354번안길 91(장림동469)

소비기한

제조일로부터 12개월

내용량

1kg

원재료명

연육[중국산,베트남산(어육살,D-소비톨,설탕,산도조절제)],밀가루[밀(미국산,호주산)],양배추(국내산),당근(국내산),냉동파,냉동양파,식염[정제염],L-글루탐산나트륨[향미증진제],복합조미식품[쇠고기다시],D-자일로오스,포도당,소브산칼륨[보존료],글루코노델타락톤

알레르기 유발물질

밀, 대두 함유

영양성분

해당없음

보관방법

냉동보관(-18℃ 이하)

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필수정보

상품정보

상품코드 : 898468404

제조사

부산갈매기

상품정보

포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기

어묵1kg / 1팩

제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한

2023년 9월 01일 이후 상시제조(정확한 문의는 고객센터 052-238-9800 로 연락부탁드립니다.) / 제조일로부터 12개월

식품의 유형

어묵(유탕처리/비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)

생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

부산갈매기 / 부산광역시 사하구 다대로354번안길 91(장림동469)

원재료명 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함

연육[중국산,베트남산(어육살,D-소비톨,설탕,산도조절제)],밀가루[밀(미국산,호주산)],양배추(국내산),당근(국내산),냉동파,냉동양파,식염[정제염],L-글루탐산나트륨[향미증진제],복합조미식품[쇠고기다시],D-자일로오스,포도당,소브산칼륨[보존료],글루코노델타락톤|연육[중국산,베트남산(어육살,D-소비톨,설탕,산도조절제)]|국내

영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함)

해당없음

유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시

대상아님

수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함＂의 문구

대상아님

소비자상담관련 전화번호

마녀바스켓 052-238-9800

제품명

갈매기 부산어묵(냉동)

소비자안전을 위한 주의사항

· 알레르기 유발물질 : 밀,대두 함유
· 본 제품은 알레르기 발생 가능성이 있는 난류,우유,게,새우,돼지고기,복숭아,오징어,닭고기,조개류(굴),잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
· 해동방법 : 끓는 물에 2~3분 데친 후 섭취하시기 바랍니다.
· 간혹 검은 점이 발견 될 수 있으나 생선껍질(흑막)의 일부분 이므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
· 제품의 특성 및 용도 : 가열 후 꼬지에 끼워 드시거나 용도에 따라 잘라 조린 후 도시락 반찬이나, 찌개, 안주, 간식 등으로 드시면 좋습니다.
· 반품 및 교환장소 : 구입처
· 본 제품은 소비자 분쟁 해결기준(공정거래위원회고시)에 의거,교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
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• 미성년자가 체결한 계약은 법정대리인이 동의하지 않는 경우 본인 또는 법정대리인이 취소할 수 있습니다.

전성분 이미지

실제 제품에 기재된 전성분의 이미지 컷 입니다.

리뷰

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별다섯개한이유 다들아시라고 사지마세요
스팟까지사서 어묵꼬치하려다 다 부서짐.최악.
씁흘한맛에 얇고 끼우는대로 짤라짐 .이런 어묵은 팔지마세요. 끓여도 다 풀어짐.리뷰가 이상함
최악입니다.저녁망쳤어요교환비8천원

타 사이트에서 구매한 똑같은 어묵이 볶음용으로 괜찮은 것 같아서 적립금 들어온 김에 추가로 구입했습니다. 전에는 냉동상태로 받았던 것 같은데 이번에는 냉장상태로 받아서 해동된건지, 원래 냉장인데 배송중 아이스팩 때문에 얼었던건지 모르겠지만 받아서 일단은 얼렸습니다. 어묵이 두껍거나 어육함량이 높은 것 같지는 않아서 국물용으로는 좀 그렇고 볶아 먹으면 맛있습니다.

한달사용겨울에 외출하기 힘든 낳씨 집에 있을적 떡볶이며 오뎅탕에 넣어 먹으면 좋을거 같아서 구매 했습니다! 적립금 조금 있는거 같이 사용해 구매 가격 낮췄구요. 먹기에도 **서 다음에도 재 구매 할거 같아요!

지난번에 사먹고 맛이 괜찮아서 다시 또 샀어요 밀가루가 많이 들어있는건 볶지않고 무쳤을때 냉장고들어가면 굳어버려 맛이 없는데 이 어묵은 그렇지않아요 맛도 준수하고 그래서 또샀네요^^

부산 바다 내음 가득한 어묵, 한입 베어물면 따뜻한 추억이 퍼져요. 쫄깃한 식감과 은은한 육수 맛이 조화를 이뤄 간식으로도, 반찬으로도 딱이에요. 살짝 아쉬운 점도 있지만, 정겨운 맛에 마음이 포근해졌어요. 별점 4점!

한달사용냉동실에넣어놓고. 반찬도해먹고 찌게도해먹고있어요. 맛있어요

한달사용가성비 좋고 너무오래끓이면 좀 퍼지고 샤브처럼 데치듯 먹으면 쫀득하고 생선맛도 나고 맛있어요

잘받았습니다. 맛도좋으네요. 냉동실에넣어두고. 필요할때마다 꺼내서 요리해먹어야겟네요. 잘먹을께요

부산어묵은 어떤 요리를 하든 다 맛있습니다 볶음요리 국물요리

아주아주아주 맛있어요 맛도 너무너무 **요 쫄깃함도 고만고만해서**요 적당한 얇은 뚜께**요 감사감사~~

날씨가 많이 추웠는데도 아이스팩을 넣어꼼꼼히 칼끔하게 포장되어 왔어요.. 낱장 두께가 두꺼워서 식감이 좋을 듯..아직 시식 전이지만 도시락 반찬으로 맛있게 조리해야겠어요..감

한달사용어묵탕.볶음.떡봌이할태**요라면끓여먹을때도**요김밥이랑라면먹고지금딱한조가남았네요ㅎ

한달사용어묵이 쫄깃하고 국물 맛이 진해서 너무 맛있어요. 간도 딱 맞고 비린내 없이 깔끔해요. 집에서도 간편하게 즐길 수 있어 자주 찾게 되는 제품이에요.

유통기한이 길고 냉동보관하기 **요

포장상태도 꼼꼼하고. 여유있는갯수라서 맘에듭니다

한달사용계속 재주문 해서 먹고 있어요.렌지에 그냥 돌려서 먹어도 맛있어서 아이들이 몇장씩 꺼내 먹어요ㅡ

재구매 계속 하고 있어요.레인지에 1분만 돌려서 먹어도 맛있어요.파 향도 나는 듯 하고..떡볶이나 어묵볶음도 맛있고 최고👍👍

너무 맛있어요.받자마자 레인지에 돌려서 먹었는데 짜지 않고 참 맛있어요. 바로 재주문 했어요~

한달사용많은 양이라 볶아먹고.김밥도 먹었어요. 어묵탕도 먹었어요 양이 많아서 두루두루 사용해서 **요

한달사용아주잘먹고있어요 사각이라반찬도국도찌개도다용도로활용가능하고김밥쌀때쓰려고샀는데여러가지로잘먹고있어요

상품문의

• 바빠서 이제서야 상품평을 쓰고도 화가 가라앉지 않아 문의글 남깁니다. 판매하시는 분은 어묵 맛을 보지 않고 판매하시는걸까요? 마트 싸구려 어묵 보다도 훨씬 맛이 없는데 (장인:이상용)이라는 이름을 붙여도 되는걸까요?jin*******2025.12.23조회수 93
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀 입니다. 고객님 저희 상품 믿고 주문해주셨는데 불편드려 죄송합니다ㅠㅠ 문의주신 상품에 대해서는 더 나은 방향으로 개선 할 수 있도록 노력하겠습니다. 실망 시켜드리지 않도록 최선을 다하겠습니다. 다시한번 불편드려 죄송합니다. 협력사 2025.12.23

• 해동해서 요리하려는데 만지기만 하면 부서지고 갈라져서 요리에 부적합하네요. 환불받고 싶어요!oce*****2025.12.15조회수 103
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀 입니다. 불편드려 죄송합니다. 사진 1장 부탁드립니다. ㅠㅠ 협력사 2025.12.15

• 오래전 마녀ㅇㅇ 어묵 구매한 기억 진짜 최악이었는데 제목에 없어 모르고 또 샀어요. 가족 아이디로 구매했어서 후기 남기긴 그래서 이곳에 남깁니다. 애초에 꼬치에 꼽지 못할정도로 부서지는데 연육이 60대가 맞기는 할까요? 뚝뚝 끊어지는데 사진 보내드릴수도 있습니다. 다 부서지고 뜨거운탕에서는 혼자 해체되는데 드셔보시고 판매하시나요? 이건 취향의 문제가 아니라 공급처를 바꾸셔야 합니다. 평균은 되어야죠. 여기 어묵 트라우마라 이제 꼼꼼히 살펴보려고요 물건 편히 구매도 못하겠어요.cik***2025.12.10조회수 96
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀입니다. 받아보신 상품에 만족드리지 못해서 죄송합니다. 해당 건 공급처 전달하여 상품 개선할 수 있도록 조치하겠습니다. 불편드려 죄송합니다. 협력사 2025.12.11

• 밀가루가 없으면 연육함량 100프로 예요?y87***2025.10.16조회수 700
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀입니다. 저희가 현재 판매하고 있는 어묵 함유량 알려드리겠습니다^^ ●어묵탕- 함유량 61% ●꼬치어묵- 함유량 75% ●사각어묵, 모둠어묵- 함량 50.8% ●볼어묵- 함량 50% 감사합니다. 좋은하루되세요~! 협력사 2025.10.16

• 어묵 가장자리가 다 말라비틀어졌어요 안쪽에 몇개빼고 다그래요. 이거 먹어도 되는건가요? 후기에 보니 그런 내용 없는데 제가받은것만 그런듯해요. 교환받고싶어요yan*******2023.11.15조회수 458
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀 입니다. 받아보신 상품 불편드려 죄송합니다. 번거로우시더라도 카카오톡 : 마녀바스켓 으로 성함과 연락처, 상품사진 남겨주시면 확인 후 안내드리겠습니다. 감사합니다. 협력사 2023.11.16

• 연육함량 표기가 없네요.is***2023.10.14조회수 576
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀 입니다. 고객님 현재 연육함유량은 표기가 되지 않습니다. 감사합니다. 협력사 2023.10.16

• 꼬치어묵은주문해서먹어봤는데 이상품이랑맛은똑같나요 두께도같나요?can*******2023.09.19조회수 374
• 안녕하세요. 엄마의 마음 가득한 엄마(마) 여자(녀) 마녀바스켓 고객서비스팀 입니다. 고객님 문의주신 상품과 꼬치어묵은 다른 제조사 입니다. 감사합니다. 협력사 2023.09.20