두레촌 명인 쌀조청 5kg/강봉석 조청 쌀엿 올리고당 물엿 꿀
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- 상품명
- 두레촌 명인 쌀조청 5kg/강봉석 조청 쌀엿 올리고당 물엿 꿀
- 브랜드
- 두레촌
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- 27,500원
- 판매상태
- 판매중
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상품 상세
DOORECHON 조청의 명가자연이 주는 정직함, 두레촌입니다. 강봉석조청(주) 농업회사법인 식품명인 강봉석 (국가지정 제32호)
강봉석 조청 이야기강봉석 조청은 순수한 곡물로 만든 우리나라 고유의 전통 감미료입니다. 대한민국 조청, 엿 분야 제32호 강봉석 식품명인이 국내산 쌀과 엿기름을 엄선하여 오랜 시간 고아 인공 첨가물 없이 옛날 방식으로 만든 자연의 단맛이며, 구수하고 부드러운 감칠맛이 으뜸입니다. 조청은 다양한 영양소가 함유돼 있어 꿀처럼 한 숟가락씩 떠먹어도 좋고 단맛을 내는 모든 요리에 설탕 대용으로 잘 어울리는 우리 몸에 훌륭한 에너지원입니다. 두레촌은 4대를 이어온 조청 명가의 자부심으로 건강한 단맛을 고집합니다. 자연에서 얻은 정직한 단맛, 그대로“강봉석 명인이 만든, 두레촌의 상품을 소개합니다.” | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
명인 쌀 조청식탁 위의 안전한 단맛대한민국 식품명인의 자부심으로 구수한 단맛을 고집합니다. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
명인 쌀조청 5kg (식당/가정용)100% 국내산 쌀과 엿기름으로 만든 우리나라 전통의 단맛! 내용량별 구성
한 숟가락씩 그냥 드셔도 좋고, 떡이나 빵을 찍어 먹을때, 아이들 간식 만들때, 각종 조림이나 고기를 재울때 설탕 대신 넣으면 음식 고유의 맛을 더해줍니다. 상품정보 제공고시식품의 유형: 물엿 / 내용량: 5kg / 원재료명 및 함량: 쌀98.7%(국내산 100%), 엿기름(국내산), 효소 / 제조업소명 및 사업장 소재지: 강봉석 조청(주)농업회사법인 충북 충주시 대소원면 신도시로 2 / 소비기한: 별도 표기일까지 / 포장재질: 폴리에틸렌 / 보관방법: 직사광선과 습기를 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관, 개봉후에는 냉장보관해주시고, 가급적 빨리 드시기 바랍니다. 유통과정에서 파손 또는 변질된 제품은 본사 및 구입처에서 교환하여 드립니다. 본 제품은 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다. 부정불량식품 신고번호 국번없이 1399 영양성분
100g당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 1일 영양소 기준치에 대한 비율(%)은 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DOORECHON 강봉석 명인의 엿기름 이야기구수한 단맛의 비결은 엿기름입니다.
조청의 단맛은 엿기름에서 나오는 맥아당이 좌우합니다. 엿기름(맥아, 麥芽)은 보리를 싹틔워 말린 후에 빻아서 가루를 낸 것으로 엿을 만들기 위해 기른 맥아라고 해서 엿기름이라고 부릅니다. 강봉석 명인은 현재 엿과 조청의 맛을 좌우하는 엿기름의 최적의 발아조건에 대해 아들 강철과 함께 연구중이며 엿기름 투입량 결정을 위한 효소역가 측정 방법, 엿기름 작용에 의한 쌀의 호화도 측정 방법 등 엿기름에 관한 이론화 작업을 추진하고 있습니다. 발명특허 및 품질 인증/지정서
강봉석조청과 함께하는 TOP 브랜드
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자연이 주는 정직한 단맛, 두레촌이 함께 합니다.충청북도 충주시 대소원면 신도시로 2 오후 1시 주문건까지 우체국택배로 당일 발송됩니다. doorechon.kr copyright ⓒ 두레촌 all rights reserved 건강하고 맛있는 요리, 조청하면 N 두레촌몰강봉석 대한민국 식품 명인 제32호 결제 수단
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필수 정보
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 상세설명참조 |
|---|---|
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조연월일: 최근 4개월 이내 제조 유통기한: 제조일로부터 24개월 |
| 식품의 유형 | 물엿 |
| 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 강봉석조청(주)농업회사법인 / 충북 충주시 대소원면 신도시로 2 |
| 원재료명 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함 | 상세설명참조 |
| 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함) | 상세설명참조 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당없음 |
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함＂의 문구 | 해당없음 |
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리뷰
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- 유통기한
- 84% 넉넉해요
- 15% 보통이에요
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- 26% 보통이에요
- 0% 별로예요
두레촌 명인 쌀조청 5**
강봉석 조청
토마토고추장 만들려고 구입했습니다...
국산쌀로 만들어서 더욱 좋습니다~
매우 만족합니다 ♡
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
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- 꼼꼼해요
고추장을 담글때 초정이 달지 않고 맛도 **서 꼭 강봉석 명인에 초청으로 담금니다 맛도 좋고 적당한 단맛때문에 ~~
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
처음으로 고추장 담아보려고 알아보나가 국산으로 이름난 제품이라 구매했는데 사이즈가 크고 양이 많이 두고 두고 먹을수 있을듯요~
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
고추장도 담고 반찬도 만들고 구매했어요
- 맛
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- 넉넉해요
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- 꼼꼼해요
고추장 담그려고 주문했어요. 맛있고 가격 착하고 좋을듯. 감사합니다.
- 맛
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- 유통기한
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- 포장상태
- 보통이에요
오리지날 조청을 구매하려다올리고당꿀섞어진걸구입해봅니다 고추장 용으로구입했어요맛이괜찮으면 명인님의조청 도구매해볼께요
- 맛
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많이 안달아서 좋구요
강봉석명인조청은 멸치볶음이나 새우볶음을 만들었을때 굳지 않는것 같아서 좋았어요
올리고당이나 다른 조청은 만들어서 냉장고에 넣었다가 빼면 굳어서 잘 떼지지 않을때가 많은데 이 조청은 굳은듯 하면서도 잘떼지고 덜 달면서 맛도 있네요
고추장 만들려고 구입한건데 그냥 반찬에 사용중이예요
국산쌀로 만들어서 더 좋구요 대용량이라 양도 많고
이제 모든 음식에 이 조청으로만 사용할것 같습니다
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
첫구매 인데 당도, 맛, 모두 좋습니다 .
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 보통이에요
명인이 만든 조청을 각종 요리에 첨가 맛있어요
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
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너무 맛있어요 . 고추장하려고 찾다가 주문했는데 맘에 들어요. 떡 구워 찍어먹어도 좋을것 같아요.
- 맛
- 맛있어요
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상품문의
- 질문
lee****
100%조청이아니고올리고당꿀조청이먼가요?
- 답변
[협력사]
안녕하세요 강봉석 조청입니다.
문의 주신 상품은 조청입니다.
감사합니다. - 질문
ksu*****
유통기간 넉넉한걸로 보내주세요
꼭이요 - 답변
[협력사]
안녕하세요 강봉석조청입니다,
2월 이후 생산품으로 출고되었습니다 감사합니다.