[호랑이김치] 국산100% 전라도 알타리 총각김치 3kg
기본 정보
- 상품명
- [호랑이김치] 국산100% 전라도 알타리 총각김치 3kg
- 브랜드
- 호랑이김치
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- 20,400원
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- 4.2점 (리뷰 30건)
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신토불이 우리 농산물
알타리 虎沈菜 총각김치
좋은 재료로만 만들어 익어도 끝까지 시원한 풍미!
호랑이김치
정직 책임 신뢰
신선한 재료로 맛은 따라올 뿐
익어도 아삭하고 깔끔한 맛
우리 땅에서 자란 신선한 농산물... 재료가 좋으면 맛을 따라옵니다. 바람들지 않은 아삭한 알타리무와 어린 열무를 사용하고, 신선한 햇재료를 사용하기에 빛깔과 향이 좋습니다. 특히, 익어도 쿰쿰한 군내없이 깔끔한 맛을 자랑하는 총각김치입니다.
| 단계 | 설명 |
|---|---|
| 02 | 손으로 직접 모든 커팅 작업을 진행하며 무를 다듬어요 |
| 03 | 깨끗하게 다듬어진 무를 양념과 함께 버무려요 |
손으로 정성스럽게 버무려 보내드립니다. 별 차이가 없어보이지만, 기계에 닿으면 참 신기하게도 김치가 금방 무르게 되는 성질이 있습니다. 익어도 맛있게 드실 수 있도록, 양념을 고르게 치대어서 담아 보내드리겠습니다.
충남 예산 하우스밭에서 생육 기간을 길게 가져가지 않고 여린 열무 상태로 수확하여 사용합니다. 그래야만 질깃하지 않고 부드러운 식감으로 드실 수 있고, 익어도 아삭한 식감이 유지된답니다.
열무밭 전경
어린 열무를 고집하는 이유
총각김치에는 알타리무 위의 줄기를 사용하지 않고, 열무를 사용합니다. 열무는 알타리와는 전혀 별개의 품종으로 '여린무'를 뜻하는 만큼, 생육기간이 길지 않은 어린 열무를 사용해야 풀비린내도 없고 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.
알타리무의 아삭한 식감과 부드러운 열무의 조화가 이뤄져야 제대로된 총각김치이기에 어린열무를 고집합니다.
신선한 어린 열무를 사용한 총각김치
· 1961 · “입맛을 확! 살려주는 총각김치”
아삭아삭한 총각 무와 어린 열무로 만든 총각김치. 그 시원하고 아삭한 맛이 입맛을 확 살려줍니다! 군내없이 풍미 가득한 총각김치를 만나보세요.
알타리 총각김치
평소에 먹지도 않던 라면이 생각나는 마성의 맛
2년 이상 숙성된 멸치액젓을 적절히 가미하여 깊고 풍부한 감칠맛을 더했습니다. 숙성 과정에서 자연적으로 발효된 멸치액젓은 독특한 감칠맛을 가지고 있어, 한 번 맛보면 계속 생각나는 매력을 지니고 있습니다. 신선한 농산물과 깊이 있는 감칠맛이 어우러져 아삭하고 청량한 식감의 총각김치가 완성된답니다!
익어도 맛있는 총각김치
익을수록 맛이 올라오니 조금씩 익혀가며 드셔보세요.
담은지 3일 된 모습
담은지 3일 된 모습
HACCP 인증 완료 안심하고 먹는 김치
식약처 인증 HACCP 시설에서 위생과 품질 기준을 지켜 안전하게 생산합니다.
전국 각지에서 정성껏 모은 100% 국내산 농산물
우리 땅에서 자란 배추, 무, 쪽파, 마늘, 생강까지 제철에 맞는 재료만 엄선해 김치 본연의 깊은 맛을 완성합니다.
국산 태양초 고춧가루와 100% 한주소금의 차이
빛깔 고운 국산 태양초 고춧가루와 100% 한주소금으로 절여 쉽게 무르지 않고 오래 아삭한 식감을 유지합니다.
케이블 타이 + 이중 비닐 포장 아이스팩 + 아이스박스 포장으로 신선함 가득 담아 보내드립니다.
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필수 정보
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 3kg |
|---|---|
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 수시 제조 제품이며 소비기한 이내 제품 배송 됩니다. |
| 식품의 유형 | 김치 |
| 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 호랑이장터 농업회사법인 유한회사 / 충남 논산시 |
| 원재료명 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함 | 절임총각무73.6%[총각무(국산)97%,식염(국산)2.9%],절임열무7%[열무(국산)98%,식염(국산)2%],정제수,고춧가루(국산)3%,마늘(국산)2.9%,양파,멸치액젓,새우젓,생강,사이다,다시마분말,청양고추,표고버섯가루,L-글루탐산나트륨(향미증진제),합성감미료(사카린나트륨,포도당) |
| 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함) | 해당없음 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당없음 |
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함＂의 문구 | 해당없음 |
| 소비자상담관련 전화번호 | 010-5930-8232 |
| 제품명 | 호랑이김치 총각김치 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 신선식품이므로 빠른시일내 섭취해주세요. (액젓, 새우 젓갈이 함유되어 있습니다.) |
위 내용은 상품정보제공 고시에 따라 작성되었습니다. | |
| 기타 | 구매수량 제한 상품은 유사 배송지 또는 수량 초과 주문 시 취소될 수 있습니다. |
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리뷰
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- 77% 맛있어요
- 13% 보통이에요
- 10% 아쉬워요
- 유통기한
- 57% 넉넉해요
- 37% 보통이에요
- 7% 촉박해요
- 포장상태
- 53% 꼼꼼해요
- 40% 보통이에요
- 7% 별로예요
잘 받았습니다.
맛이 있는데 간은 좀 쎄네요.
염도가 좀 낮으면 더 맛이 있을듯 합니다.
수고 하셨어요.^^
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
익기전엔 매운맛만 느켜
껴졌는데 익으니 맛있어요. 무만 있고 줄기가 없는게 아쉽네요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 보통이에요
맛있깨 먹구있어요~ 조만간 재구매 예정이에요.
추석전에...
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
몇번째 재구매인지 모르겠어요.
진짜 맛있습니다. 익혀 먹으면 진짜 맛있어요^^
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
물김치가 맛있어서 총각김치도 구매했는데 역시 맛있어서 재구매하고 지인한테도 선물했어요~
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
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- 포장상태
- 보통이에요
총각김치 구입해서 맛있게 먹고 있어요
- 맛
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- 유통기한
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- 포장상태
- 보통이에요
[호랑이김치] 국산100% 전라도 알타리 총각김치 3**..**요
- 맛
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맛있어서 재구매 했습니다
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
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굿 넘 맛있어요 잘먹고있어요ㅋ
- 맛
- 맛있어요
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- 꼼꼼해요
살짝익어 왔어 익히지 않고 그대로 먹을수 있어 **요 아삭하고 맛있어요
- 맛
- 맛있어요
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상품문의
- 질문
tmp**************
추석명절 선물용으로 구매합니다
발송전 꼼꼼한 검수 부탁드리며 빠른배송 부탁드려요! - 답변
[협력사]
안녕하세요 고객님.
맛있는 총각김치로 꼼꼼하게 포장해서 보내드리겠습니다 :)
더 궁금하신 사항 있으시면 언제든지 연락주세요.
호랑이김치 고객센터 : 010-5930-8232