궁중연구소 고들빼기 1kg (한복선의 궁중비법)
기본 정보
- 상품명
- 궁중연구소 고들빼기 1kg (한복선의 궁중비법)
- 브랜드
- 궁중연구소
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※ 10월 3일(토)은 개천절, 10월 5일(월)은 대체공휴일, 10월 9일(금)은 한글날입니다. 식품의 특성상 휴일 전날은 출고가 없으니 주문전 참고 부탁드립니다.
- ※ ~ 9월 30일(수) 주문, 결제완료건까지 10/1일(목) 출고가능
- 10월 1일(목) ~ 10월 5일(월) 주문, 결제완료건은 10월 6일부터 순차출고
- 10월 7일(수) ~ 10월 11일(일) 주문, 결제완료건은 10월 12일부터 순차출고
★ 주문량이 많을 시 미출고된 건은 10/12일부터 순차출고될 수 있습니다.
궁중연구소 고들빼기
궁중음식 기능이수자 "국가무형문화재 제 38호" 한복선 원장의 비법을 그대로 담은 김치
궁중음식의 대가 한복선
3대를 이어온 식문화
한국의 궁중음식은 마지막 왕조인 조선시대에 정립된 것으로 우리의 전통문화가 총 집합된 고도의 식생활 문화입니다. 제 1대 황혜성 선생님은 조선왕조 궁중음식 1대 기능 보유자이신 한희순 상궁으로부터 궁중음식을 배우기 시작하여 이후 약 30년간 평생을 궁중음식연구와 전통 식문화를 알리는데 앞장서신 분입니다.
차녀인 한복선 원장님은 故 황혜성 선생님의 대를 이어 궁중음식 연구와 한복선 식문화 연구원, 각종 저서, 방송등을 통해 궁중음식을 널리 알리는데 앞장서고 있습니다.
궁중연구소 고들빼기
100% 국내산 농산물 사용
김치의 주 원재료인 품질 좋은 당도 높은 국내산 무, 양파, 마늘등은 국내산으로 믿고 드실 수 있습니다.
100% 국내산 고춧가루
국내산 소금으로 적당한 염도를 맞추고 김치에서 중요한 고춧가루는 국내산 고춧가루를 사용합니다.
국내산 배
국내산 배를 넣어 은은한 단맛을 냅니다.
궁중연구소 김치
깔끔한 감칠맛 젓갈
궁중연구소 김치는 새우젓, 멸치액젓으로 깔끔하면서도 감칠맛이 있는 김치 맛을 살렸습니다.
식탁의 품격을 올려주는 고들빼기
김치 맛있게 먹는 방법
- 김치는 발효식품이므로 보관방법과 온도에 따라 맛이 달라질 수 있습니다
- 맛있는 김치를 위해서는 김치통에 담아 5~10℃에서 냉장보관해주세요. 장기 숙성을 원하실 경우에는 김치냉장고에 보관하시면 좋습니다.
- 김치를 김치통에 담으실때 밀폐용기에 꾹꾹 눌러 공기를 빼고 윗면에 비닐을 덮어 공기와 접촉을 줄이면 더 오래 아삭하게 맛있는 김치를 드실 수 있습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 고들빼기김치 |
| 식품유형 | 김치(비살균제품) |
| 원재료 및 함량 | 고들빼기72%(국산), 찹쌀풀8.5%[찹쌀(국산), 다시마(국산), 무(국산), 대파(국산)], 무7%(국산), 고춧가루4%(국산), 멸치액젓1.5%(국산), 마늘(국산), 생강(국산), 식염(국산) |
| 품질유지기한 | 제조일로부터 1년 |
| 보관방법 | 냉장보관 (0~10℃) |
| 포장재질 | 폴리에틸렌(내면) |
| 반품 및 교환 | 구매처 및 판매원 |
| 제조원 | 웰빙촌친환경영농조합법인 / 전남 여수시 돌산읍 돌산로 2534 |
| 판매원 | (주)대복프레쉬/서울시 서초구 방배중앙로 31 |
| 고객센터 | 080-221-3000 |
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필수 정보
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 1kg |
|---|---|
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 품질유지기한 : 제조일로부터 1년 / 품목보고서에 표시된 소비기한설정 개월수 기준 50% 이상 남은 제품 출고 (식품의 제조일자는 온라인상 재고 현황파악불가로 개별적인표시가 어려우나 고객님께 배송될 상품은 제조일로부터 가장빠른 상품을 배송해드리기 위해 노력하고있습니다.정확한 일자를 확인 하시려면 문의바랍니다.) |
| 식품의 유형 | 김치(비살균제품) |
| 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 웰빙촌친환경영농조합법인 / 전남 여수시 돌산읍 돌산로 2534 |
| 원재료명 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함 | 고들빼기72%(국산), 찹쌀풀8.5% [찹쌀(국산) 다시마(국산), 무(국산), 대파(국산)], 무7%(국산) 고춧가루 4%(국산), 멸치액젓 1.5% (국산), 새우젓(국산), 마늘(국산), 양파(국산), 배(국산), 생강 (국산), 식염(국산) |
| 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함) | 해당없음 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당없음 |
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함＂의 문구 | 해당없음 |
| 소비자상담관련 전화번호 | 080-221-3000 |
| 제품명 | 궁중연구소 고들빼기 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 상품상세정보참조 |
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리뷰
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- 38% 보통이에요
- 7% 아쉬워요
- 유통기한
- 69% 넉넉해요
- 31% 보통이에요
- 0% 촉박해요
- 포장상태
- 79% 꼼꼼해요
- 21% 보통이에요
- 0% 별로예요
남편이 고들빼기김치 **해서 예전에는 집에서 직접 만들어 주었는데 이제는 사먹는것이 조금 더 저렴해서 고르고 골라서 주문했는데 입에 잘 맞는다고 하네요.
쓴맛도 과하지않고 간도 짜지않고 **요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
간도 쎄지 않고, 적당하게 맛있습니다. 더 익으면 맛날 듯해요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
재구매했어요~
남편이 맛있다고 해서 재구매했이요
입에 잘 맞는다고 하네요
고들빼기김치에 밥한공기 뚝딱이네요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
괜찮아요 고들빼기 김치 여기에 있을줄 몰랐네요
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
달지도 짜지도 않아서 좋은데
좀 질기네요 뿌리가 넘 커요
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨 신선하게 손상없이 잘배달됨
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 보통이에요
- 포장상태
- 보통이에요
너무 자란 고들빼기로 담궈서 먹기 불편하네요
- 맛
- 보통이에요
- 유통기한
- 보통이에요
- 포장상태
- 보통이에요
고들배기 김치가 맛있네요.
잘게 잘라주니 식구들이 다 잘먹어요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
고들빼기 **해서 구입했는데 억세네요
- 맛
- 보통이에요
- 유통기한
- 보통이에요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
생각보다 맛은 그냥그러네요
재문해서 먹을일은 없을듯합니다
- 맛
- 보통이에요
- 유통기한
- 보통이에요
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