오타후쿠 곡물 식초 500ml 1개 발효 천연 양조 프리미엄
기본 정보
- 상품명
- 오타후쿠 곡물 식초 500ml 1개 발효 천연 양조 프리미엄
- 브랜드
- 오타후쿠
- 판매가
- 6,900원
- 판매상태
- 판매중
- 평점
- 4.7점 (리뷰 972건)
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격이 다른 일본 원탑 브랜드 오타후쿠
새로워진 오타후쿠 곡물식초를 만나보세요! RENEWAL
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격이 다른 일본 원탑 브랜드 오타후쿠 곡물식초
식초만큼은 좋은 걸 쓰세요!
SINCE 1922 BRAND STORY
먹거리에 있어 세계적으로 까다로운 일본에서 인정받는 '오타후쿠'
오타후쿠는 1922년 창업 이후, '전 세계에 자연의 맛과 건강을 선사한다'는 이념으로 1938년 '오타후쿠 식초'를 만들기 시작하여 현재 일본 최대의 식초 소스 메이커 중 하나로 자리잡았습니다.
가정용 소스 분야에서 80%가 넘는 일본인의 사랑을 받고 있는 '오타후쿠'는 100년 이상 이어 오며 '몸에 나쁜 것은 사용하지 않는다', '원료의 품질에는 타협이 없다'는 창업자 사사키 세이치의 정신을 지켜오고 있습니다.
오타후쿠 식초 고객사용 리얼후기
| 사용자 | 별점 | 후기 내용 |
|---|---|---|
| cjsw***** | 5/5 | 자극적이지 않고 맛있어요. 이거 하나만 넣으면 초밥 김밥 등 여러가지 해먹을 수 있어서 편하고 좋아요! |
| ssab*** | 5/5 | 포장 꼼꼼하고 배송도 빨라서 좋았어요^^ 초밥 맛있게 만들어 먹었습니다! 적당량 부어 와사비 약간 올려 먹으니 굿이네요! |
| whis**** | 5/5 | 기존에 쓰던 초대리보다 훨씬 맛있고 좋네요 ㅎ 깊고 진한맛이 있어요. 잘 구매했습니다. 앞으로 이 초대리만 쓸 것 같아요. |
| syn***** | 5/5 | 리뷰 평이 좋아 믿음을 갖고 구매하였네요 너무 맛있어요 꼭 사세요~^^~ 진짜 강추!! 김밥맛이 달라져요~~~ |
한눈에 보는 CHECK POINT!
| 포인트 | 설명 |
|---|---|
| POINT 1 | Since 1922 오타후쿠 100년 이상 이어 온 깊은 맛의 노하우 |
| POINT 2 | 산도 4.2%의 자극적인 산미 없이 부드러운 맛 |
| POINT 3 | 자연의 용천 '연수'와 '쌀'로 만든 고품질의 발효 식초 |
| POINT 4 | 깔끔하고 산뜻하게 모든 요리를 완성해 줍니다. |
깊은 맛의 100년 노하우 '오타후쿠 곡물식초'
'오타후쿠' 곡물식초는 '명수'로 인정받는 깨끗하고 청명한 자연의 용천수를 사용하여, 정성들여 발효, 숙성한 발효 양조식초 입니다. 연수(단물) 중에서도 경도 16의 '초연수'로 만들어, 자극적인 산미 없이 부드럽고 깔끔을 자랑합니다.
# 마일드한 산도
일반적으로 많이 사용하는 시중 식초의 산도가 6~8%인 것에 비해, 오타후쿠 곡물식초는 마일드한 4.2%의 산도로, 요리에 거슬리지 않는 부드러운 풍미와 깔끔한 맛으로 요리 시 재료 본연의 맛을 더 살려줍니다.
# 특산 쌀만을 이용
쌀을 주원료로 하여 깨끗한 자연의 '연수'로 정성들여 발효 숙성. 계약 재배한 농가에서 최대한 농약 등을 줄여 재배한 특산 쌀만을 이용하며, 알레르기, 유전자변형 걱정이 있는 밀, 옥수수 등은 일체 사용하지 않고, 엄선한 원재료만으로 만들고 있습니다.
오타후쿠 양조 정치 발효실 전경
# 발효 양조식초
오타후쿠 곡물식초는 일정한 온도로 유지되는 실내에서 오랜 시간 천천히 발효시킨, 깊은 맛의 발효 양조식초입니다. 오타후쿠는 철저한 품질을 위해 노력하며, 시간과 정성을 들이는 제조법을 사용하고 있습니다.
깊고 풍부한 감칠맛의 '준마이 쌀식초' 깔끔하고 산뜻한 맛의 '곡물식초'
취향과 요리에 따라 사용하세요!
| 제품명 | 산도 | 주원료 | 맛의 특징 | 효과 |
|---|---|---|---|---|
| 오타후쿠 곡물식초 | 산도 4.2% | 주원료 쌀, 주정, 술지게미 | 심플하고 깔끔한 맛 | 재료 본연의 맛을 살려줌 |
| 오타후쿠 준마이 쌀식초 | 산도 4.5% | '쌀'만을 주원료로 사용 | 부드럽고 깊이있는 감칠맛 | 요리의 맛을 북돋아줌 |
곡물식초로 솜씨자랑하기!
곡물식초 활용 요리
- 스시, 돈부리
- 초무침
- 초절임, 마리네이드
- 생선, 고기요리
- 냉면, 비빔면에
- 해산물 요리
상품정보고시
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 곡물식초 (쌀 2.99%) |
| 식품유형 | 발효식초 (※ 초산함량: 4.2%) |
| 내용량 | 500 ml (130 kcal) |
| 수입원 | 베베스트(주) 서울시 서초구 신반포로 311(Tel:080-777-0250) |
| 판매원 | 커머스파크(주) 서울시 서초구 신반포로 311 |
| 소비기한 | 제품에 별도 표시된 년.월.의 01일 까지 |
| 원재료명 | 정제수, 주정 4.35%, 쌀 2.99%, 술지게미 2.01% |
| 포장재질 | 용기: PET (뚜껑: LDPE) |
| 제조업소명 | Otafuku Sauce Co., LTD. |
| 원산지 | 일본 |
| 고객상담실 | 베베스트 고객상담실 080-777-0250 |
보관방법 및 주의사항
- 보관방법: 직사광선을 피해 건조한 실온에 보관하세요. 개봉 후에는 반드시 뚜껑을 꼭 닫아 밀봉하여 건조 서늘한 곳에 보관하시고, 가능한 한 빨리 드세요.
- 보관상태에 따라 색이 진해지거나, 원료에서 유래된 침전물이 발생하는 경우가 있으나, 품질에는 문제 없으므로 안심하고 드세요.
- 특정 원료에 대한 알레르기가 있는 경우 원재료를 확인한 후에 드세요.
- 사용 후 제품 라벨의 그림과 같이 뚜껑을 분리할 수 있습니다. 그림1) 부분을 아래로 잡아당겨 절개한 후, 그림2)와 같이 오른쪽으로 비틀면서 위로 잡아당기면 뚜껑이 쉽게 제거됩니다.
- 반품 및 교환: 구입처 및 판매원
- 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환, 보상받을 수 있습니다.
- 부정·불량식품 신고는 국번없이 1399
영양정보
| 영양성분 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 | 영양성분2 | 함량2 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율2 |
|---|---|---|---|---|---|
| 총 내용량 | 500 ml | 100 ml 당 | 26 kcal | ||
| 나트륨 | 2 mg | 0 % | 탄수화물 | 6.3 g | 2 % |
| 당류 | 1.6 g | 2 % | 지방 | 0 g | 0 % |
| 트랜스지방 | 0 g | 포화지방 | 0 g | 0 % | |
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0 % | 단백질 | 0.2 g | 0 % |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
오타후쿠 식초 제품 Q&A
오타후쿠의 다양한 식초 제품, 어떻게 구분하여 사용해야 하나요?
| 카테고리 | 제품명 | 특징 및 용도 |
|---|---|---|
| 우리집 주방의 식초 대신 사용할 수 있는 프리미엄 식초 | 곡물식초, 준마이 쌀식초 | 별도의 조미 없이 순수한 식초의 맛으로, 집에서 기존에 사용하던 식초 대용으로 사용할 수 있는 단 맛, 짠 맛 없는 부드러운 산미 & 고급스러운 풍미의 프리미엄 식초 입니다. "곡물식초"는 마일드하지만 보다 깔끔한 맛을, "준마이 쌀식초"는 보다 부드럽고 깊은 풍미를 자랑합니다. |
| 오이 김밥의 바로 그 단촛물 | 스시스 (초밥용 식초) | 초밥용 밥을 만드는 '단촛물(초대리)'로 사용하는 제품 입니다. 별도의 배합이나 조미 없이, 따뜻한 밥에 넣기만 하면 맛있는 초밥용 밥을 만들 수 있는 '단촛물' 제품 입니다. |
| 별도의 조미 없이 넣기만 하면 요리를 뚝딱 완성해 주는 오타후쿠 만능 식초 5총사 | 만능초, 난반즈케노스, 나마스노스, 센마이즈케노스, 피클초 | 만능초: 모든 요리에 그대로 넣어 새콤 달콤 감칠맛을 더하거나, 고기 요리 등 조리에도 사용하기 좋은 "만능초". 난반즈케노스(간장 식초 소스): 튀김 요리, 구이 요리에 잘 어울리고, 샐러드 드레싱이나 고기와 어울리는 양파절임 소스(참소스) 등으로 활용하기 좋은 "난반즈케노스". 나마스노스(초무침용 식초 소스): 오이, 당근, 해산물 등과 조물조물 무치면 맛있는 초무침을 만들 수 있는 "나마스노스". 센마이즈케노스(무 절임용 식초 소스): 무, 당근, 연근, 우엉 등 뿌리 채소와 특히 잘 어울리는 "센마이즈케노스". 피클초: 오이, 양파, 무, 토마토 등 좋아하는 야채를 담가두기만 하면 피클이 완성되는 "피클초". |
| 식선초 사과 (마시는 식초 베이스) | 식선초 사과 | 사과발효식초, 대추야자발효식초, 사과주스, 대추야자주스를 넣어 상큼한 맛을 낸 '마시는 식초' 입니다. 계피의 맛이 깔끔하게 마지막을 정돈해 줍니다. 미량의 프락토올리고당, 꿀을 넣어 너무 달지 않으면서도 자연스럽고 고급스러운 달콤함을 더했습니다. 물이나 탄산수 등의 희석하여 드시면 맛있습니다. 과일, 우유와 식선초를 함께 넣어 갈아 드시면, 맛있고 상큼한 과일 스무디가 완성됩니다. 그대로 샐러드 드레싱처럼 사용하셔도 좋습니다. |
※ 달지 않은 식초 음료를 원하실 경우, 오타후쿠 프리미엄 식초 "준마이 쌀식초", "곡물식초"를 음료로 만들어 드셔 보세요. 쌀을 발효하여 만든 자연스럽고 부드러운 맛이 건강한 음료로 재탄생 합니다.
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필수 정보
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기 | 500ml , 1개 |
|---|---|
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 24개월 |
| 식품의 유형 | 발효식초(※초산함량:4.2%) |
| 생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국) | 오타후쿠소스(주), 베베스트(주), 서울시 서초구 신반포로 311 |
| 원재료명 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함 | 상세페이지 참조 |
| 영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함) | 상세페이지 참조 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당없음 |
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함＂의 문구 | 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 |
| 소비자상담관련 전화번호 | 080-777-0250 |
| 제품명 | 곡물식초 (쌀 2.99%) |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 상세페이지 참조 |
위 내용은 상품정보제공 고시에 따라 작성되었습니다. | |
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|---|
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리뷰
- 맛
- 69% 맛있어요
- 31% 보통이에요
- 0% 아쉬워요
- 유통기한
- 53% 넉넉해요
- 38% 보통이에요
- 10% 촉박해요
- 포장상태
- 66% 꼼꼼해요
- 34% 적당해요
- 0% 별로예요
식초 맛있어보여 구매했어요 임박이라 빨리 먹어야겠어요 맛나요 초밥할때 씁니다 잘산거 같아요 체험해보기 좋은 가격이라 만족스럽고 배송 빨랐어요 두루두루 더 활용도 늘려봐야겠어요 만족합니다
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 촉박해요
- 포장상태
- 적당해요
오타후쿠,곡물식초 발효천연양조 프리미엄식초.
긴자스시 초밥,그 맛 그대로!
오타후크 스시스(초밥용 식초)
격이 다른 일본 one top brand.
일본No.1소스,식초 브랜드!
김밥이나 초밥만들때 정말 맛있게 먹는 식초!
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
깊은 맛이있고 적당히 새콤해서 다양한 요리에 잘 사용하고있어요~~~ 세 병 샀는데 아주 괜찮아요~강추합니다~~~
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
유명한 식초를 체험하게 되었네요 일본 시장 점유율이 80프로라니 맛이 기대가 되네요 생채나물,음료도도 활용해봐야겠어요 추가 주문도했어요
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
식초 맛있어요. 유통기한 26년 6월까지예요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
체험특가와 상품평이 **서 주문했어요.
향은 일반 식초 향과 별 차이는 모르겠지만, 맛이 일반 식초보다는 맛있어요.
특가로 잘 구매했어요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 적당해요
워낙 식초를 ** 합니다
사과식초만 먹다가 곡물식초
처음 먹어 봅니다
음식에 첨가 했을때
음식맛이 향상되고 깔끔한
느낌 입니다
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
오타후쿠 천연 식초를 듬뿍 넣어 김밥을 말았는데 맛있엇어요. 식초가 몸에 좋다고 해서 자주 애용하고 있습니다. 거의 다 먹었고 또 주문하고 싶어요
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 보통이에요
- 포장상태
- 꼼꼼해요
2026년 2월 6일 판매가 ***90원에 주문, 구입했어요. 에어캡으로 잘 싸여져 왔고, 유통기한은 26년 7월까지. 소비기한 따로 적혀있다고는 씌여있는데, 용기에 유통기한 외엔 날짜를 못찾겠네요.
- 맛
- 보통이에요
- 유통기한
- 보통이에요
- 포장상태
- 적당해요
식초향이 세지 않고 부드러워 아주 맘에 들어요.
식초의 진한 향이 싫은 취향이나 초밥용으로 딱 일 듯 싶네요.
- 맛
- 맛있어요
- 유통기한
- 넉넉해요
- 포장상태
- 적당해요
상품문의
- 질문
suh*****
유통기한언제까지인가요
- 답변
[협력사]
안녕하세요, 고객님.
문의주신 곡물식초 유통기한은 2028.05.01 입니다.
이용에 참고 부탁드립니다.
감사합니다. - 질문
khj*****
입금했습니다 근데 왜 취소됬나요 그리고 환불이 안뎠네요
- 답변
[협력사]
안녕하세요 고객님:)
원활한 처리를 위해 고객님 성함 및 전화번호 공유 부탁드리며, 어려울 시 주문번호 공유 부탁드립니다.
빠른 조회 후 재연락 드리겠습니다. 감사합니다! - 질문
74n****
최근 제조일자 유통기한 긴걸로 주세요
- 답변
[협력사]
안녕하세요 고객님:)
곡물식초 유통기한은 26년7월1일 자 제품으로 출고됩니다.
감사합니다:) - 질문
khj*****
검수잘해서 늦지않게 잘 부탁 드립니다 선물 할꺼에요
- 답변
[협력사]
안녕하세요 고객님:)
금일 빠르게 출고 도와드리겠습니다.
감사합니다! - 질문
zkz***
초밥식초?? 단촛물?? 같은건가요?
- 답변
[협력사]
안녕하세요, 고객님.
답변이 지연되어 죄송합니다.
오타후쿠 곡물식초는 단촛물로 사용하기에는 스시스에 비해서 단맛과 감칠맛이 낮습니다.
이용에 참고 부탁드립니다.
감사합니다.